Ospitato in una cartiera medievale del XIII secolo nella Valle dei Mulini, è l'unico museo interattivo della carta in funzione sulla Costiera Amalfitana. I macchinari originali — magli in legno, tini di macerazione, la macchina olandese del 1745, presse — vengono azionati dall'acqua reale del torrente Canneto durante le visite guidate, riproducendo esattamente il processo medievale. Amalfi fu tra le prime città d'Europa a produrre carta bambagina (XII sec.), mutuata dagli Arabi attraverso i commerci della Repubblica Marinara. I visitatori possono fare un foglio di carta a mano con la tecnica tradizionale.