Montella è la capitale della castagna IGP campana — una varietà pregiata, dolce e farinosa, protetta dal marchio IGP dal 1996. Ogni anno tra ottobre e novembre il paese organizza la Sagra della Castagna con stand gastronomici, caldarroste, castagne al forno, dolci tradizionali, mercati di produttori e spettacoli folkloristici. I boschi di castagni intorno al paese si tingono dei colori dell'autunno irpino e diventano mete di passeggiate e trekking. La sagra è anche il momento per acquistare direttamente dai produttori locali.